Better together. For life.

Storemanager:in mit Einarbeitung zur stellvertretenden Abteilungsleitung für unsere Bistros „Health Kitchen“


Storemanager:in mit Einarbeitung zur stellvertretenden Abteilungsleitung für unsere Bistros „Health Kitchen“

Vollzeit: 40 Stunden / Woche | Arbeitsort: Hamburg Eppendorf | Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH

At the UKE, we are convinced that successful and fulfilling work should be harmonised with the personal needs and individual life plans of all employees. Together we can make this possible.

Every day a little more. Every day a little better.

What to expect

Der planbare und familienfreundliche Gastrojob in einem einzigartigen, modernen und schönen Ambiente unserer „Health Kitchen“ Bistros auf dem Klinikgelände des UKE.

Wir suchen eine engagierte und motivierende Persönlichkeit, die mit Spaß an der Sache unsere Konzepte lebt und diese für unsere Gäste umsetzt. Hauseigene Rezepturen für kreative Dips, Suppen, Dressings sowie vegane Gerichte, leichte asiatische Speisen, Salate und auch Burger und Pizza runden das vielfältige Angebot unserer Bistros ab. Wahlweise werden alle Gerichte zum Verzehr vor Ort oder „to go“ angeboten.

Deine Aufgaben

  • Du bist der Motivator für ein frontorientiertes Serviceteam
  • Du stellst die operativen Betriebsabläufe sicher und arbeitest auch in den Teams mit,
  • Du sorgst für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien (Ordnung, Sauberkeit und Hygienevorschriften),
  • Du vertrittst die Abteilungsleitung in deren Abwesenheit.

What we look forward to

  • Eine Persönlichkeit, die Menschen und Dinge mit Charme und Klarheit und Verbindlichkeit motiviert,
  • Vorteilhaft sind nachweisbare Berufserfahrungen in der Gastronomie,
  • Du bringst eine ausgeprägte Dienstleistungs- und Serviceorientierung im Operativen mit,
  • Du hast Freude an der Arbeit in kleinen Teams,
  • Gute Deutschkenntnisse Wort und Schrift (bei nicht Muttersprachlern mindestens Sprachzertifikat B2).

What we can offer

  • Einen zuverlässigen und familienfreundlichen Arbeitgeber sowie planbare Arbeitszeiten,
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis,
  • Intensive und zuverlässige Einarbeitung,
  • Eigenverantwortliches Arbeiten mit klaren und zuverlässigen Strukturen,
  • Teamorientierten und fairen Umgang miteinander und somit ein gutes Betriebsklima,
  • Leistungen nach dem Manteltarifvertrag NGG/DEHOGA sowie eine tarifliche Vergütung in Anlehnung an den TV NGG und weitere Leistungen wie z. B. ein bezuschusstes ProfiTicket des HVV und nach 2-jähriger Betriebszugehörigkeit Leistungen nach dem Betriebsrentengesetz.

The UKE

We are the UKE - and we stand for excellent competence in the areas of research, teaching and comprehensive health care in our clinics. Every day our 14.100 employees strive to make the world a little healthier by their contribution.

It is our aim to be one of the leading University Medical Centers and, at the same time, the best employer in our industry. At the UKE, we are convinced that successful and fulfilling work should be harmonised with the personal needs and individual life plans of all employees. And as different as these are, as diverse is our range of individual solutions.

Better together. For life.
Welcome to the UKE.


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Your application options at a glance

Choose the application method that suits you best.
You can send us your application quickly and easily - online, by email or by post. Alternatively, you can submit your application to our recruiting team in person.
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We live and value diversity
We offer a work environment providing equal opportunities regardless of age, gender, sexual identity, disability, origin or religion. This is affirmed by our accession to the Charter of Diversity.

We explicitly strive to increase the proportion of women in management positions, especially among scientific staff in research and teaching.

The same applies in case of an underrepresentation of one's gender in the advertising area. People with severe disabilities will be considered with priority in case of equal suitability, qualification and professional performance.
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Your Perspective

Hamburg and its UKE. As one of the largest employers in the Hanseatic city, we stand for excellent competence in the areas of research, teaching and comprehensive health care in our clinics. Every day our 14.100 employees strive to make the world a little healthier by their contribution.

With more than 140 different job profiles – in nursing, the various healthcare professions, in medical and medical-technical services or therapeutic and educational professions as well as in research and teaching up to a career in administration or in the technology and service area – we are the ideal place for everyone who wants to keep getting better with us.

Better together. For life.
Welcome to the UKE.


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Contact

Kontakt zum Fachbereich: Servicezentrale der Klinik Gastronomie Eppendorf GmbH unter der Tel-Nr.: (040) 7410-58213 oder per E-Mail an: personal-kge@uke.de

Die Berücksichtigung der Bewerbung ist nur möglich, wenn nach den jeweils geltenden Vorgaben vollständig gegen das SARS-CoV-2-Virus eine Immunisierung vorliegt (spätestens zum Beschäftigungsbeginn). Bitte entsprechende Nachweise den Bewerbungsunter¬lagen beilegen.

We look forward to receiving your complete application by 12.08.2022 stating reference code KG22629.

Please apply via BEWERBUNG@UKE.DE

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